Desde 2004 o Festival Gastronômico da Pipa, um acontecimento anual cheio de charme e sabor que já se configura como um dos atrativos do lugar.

Com o objetivo de continuar a divulgar,promover e valorizar a gastronomia regional,bem como o aprimoramento de técnicas gastronômicas.

Durante o evento que tem duraçâo de 10 dias no mes de outubro,atrai um público especial.

Ocorrem diversas apresentaçôes culturais (shows musicais, folclóricos, teatro e poesia), oficinas gastronômicas para adultos e crianças, exposiçôes temáticas, exibiçôes de filmes sobre cultura e gastronomia, consultoria e treinamento para estabelecimento.

Um concurso gastronómico tem como principal objetivo a divulgaçâo e valorização da gastronomia regional.

O concurso garante liberdade aos cozinheiros para criarem seus pratos com a inclusâo de 3 produtos característicos do Nordeste do Brasil.

A participaçâo é restrita aos estabelecimentos que tiverem sede ou filial no município de Tibau do Sul.