As porções servidas em pequenos pratos de vidro podem fazer você lembrar das tapas espanholas, mas as semelhanças param por aí. Além das tradicionais almôndegas “tortillas” e batatas aioli, a proposta aqui foi reunir receitas e idéias inspiradas nas mais diversas e inusitadas culturas.

Assim você pode se surpreender com o sabor do Atum Fresco com crosta de gergelim e molho tarê, com nosso ceviche diferente ou ainda em combinações como o arroz Indiano “Kashimir Pulao” e filet de peixe com curry, mango chutney e o molho de iogurte grego “Tzatzic”. Tudo preparado em nossa cozinha, com ingredientes frescos todos os dias!